项目计划投资7.49亿元，规划用地面积100亩，主要建设小吃配料批发市场、全国小吃供应链总部、冷库、辅助用房，总建筑面积55534平方米。其中，小吃配料批发市场建筑面积28000平方米，包括仓储物流中心、冷链配送中心、冷链系统及设备等；冷库建筑面积8200平方米；全国小吃供应链总部建筑面积11034平方米，包括展示中心、线上线下交易中心、小吃体验中心等；辅助用房建筑面积8300平方米，包括库房、安保室、设备间、洗手间、停车场等；公用工程包括给排水、电气、消防、绿化、通信等及智能化系统。

　　1.产业配套：沙县小吃产业园已建成并投入使用，引进小吃产业链关联企业31家，可实现年产值5亿元。计划先在珠三角，长三角等小吃门店分布密集地区开拓市场，成立配料企业，建设配送点，再逐渐扩散全国，产品可为8.8万家沙县小吃餐饮店提供标准化配送。

　　2.主要原料保障：沙县区共有百余家食品、配料生产企业，每日生产小吃食品及配料数百吨，还引导沙县小吃食品加工企业与各乡镇发展林下经济，合作建立中药材、食用菌、香料等小吃原辅料种养基地约6万亩，带动2万农户从事种养，足够满足供应链原料保障。

　　3.市场需求预测：沙县小吃在国内外均占有十分庞大的消费市场，项目主要进行沙县小吃商城开发和运营、健康食品开发及与沙县小吃食品全供应链产业等多方面开展项目运营工作，市场前景较为广阔。

　　4.优势分析：项目选址位于三明市沙县区凤岗街道前山地块,地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，建设条件良好；

　　5.经济效益预测：项目建成后，预计年产值2.1亿元，税收121.91万元。

　　已有用地、用水、用电、用气、用工、金融等要素保障。

　　合资或独资。

　　项目正在招商中。

　　1.项目招商单位：三明市沙县区小吃产业发展管理委员会

　　2.联系人：陈小岚

　　3.联系电话：13950966333