9月27日，明溪县盖洋镇举办第八届“绿海明溪清新盖洋”健康跑，联动盖洋镇民俗活动牛会嘉年华、农民丰收、趣味文体配套活动，融合火山农特产品展销、观鸟特色产业推介，推动“溪山明礼”区域公用品牌建设。9月30日—10月3日，明溪欧侨广场举办2026年侨家乐·福建省华侨美食文化交流活动明溪专场，搭建侨商对接平台，深化海内外经贸交流合作。9月23日—10月7日，红酒小镇推出“福见明溪·乐享欧品”活动，集中展销欧品红酒、特色商品，配套优惠促销，点燃金秋消费热度。

9月25日，清流县温郊乡梧地村举办水射中秋共团圆”泼水节暨农民丰收节活动。梧地村数百年来传承中秋泼水习俗，2018年成功申报市级非遗。

9月25日—26日，泰宁县城隍庙广场及左圣路、稻田抓禽羽区域举办“灵秀泰宁·寻味三明”八闽美食嘉年华，由千万级美食达人带领多位网络达人及新媒体协会、美食爱好者全程助力，采用直播+视频拍摄方式，打造“可玩、可吃、可购、可传播”的金秋乡宴盛会。9月28日—29日，进士巷举办“全闽乐购·绿都明品”老字号及农特产品促销活动，集中展示三明市及福建省内老字号产品、地理标志产品、农特产品及鸭制品，打造“可尝、可购、可带走”的消费体验区。

9月25日—10月7日，尤溪万达举办“舌尖上的浪潮音乐美食嘉年华”，现场铺排歌舞演艺、摇滚表演、小丑互动、美食品鉴；9月25日—27日举办中秋游园会，招募NPC进行集银票兑好礼、投壶、魔力乾坤圈、博饼游戏、中秋猜谜解谜互动，购物即可参与大转盘赢好礼。