“这是宁化糯薏米，跟普通薏米完全不一样！特别粉糯，煮出来的粥香糯粘稠。”“来品尝下，这是大田县麦糕郎的新品年年糕”……上午9时30分，离宣传推介会开始还有半个小时，记者在现场看到，活动现场的产品展示台、对接洽谈区已经人来人往、热闹非凡。 

　　沙县板鸭、永安笋干、明溪肉脯干、清流豆腐皮、宁化糯薏米、建宁通心白莲……来自三明10个县（市、区）特色农产品企业及“明供优品”相关负责人，热情地向近50家上海采购商推介特色农产品，开展一对一深度洽谈。供需双方交换名片、互加微信，聊合作、拓市场，对接会现场，气氛十分热烈。 

　　“我们希望通过供需对接平台，将独具特色的笋干、黄椒等农特产品亮相于上海，与上海采购商面对面交流对接，进一步深化合作，实现优势互补、资源共享。”福建燕吉鸿原生态农业有限公司董事长黄鸿说，他们是一家专门从事特色农产品种植、加工、生产、销售，大宗农产品批发等综合型农业企业，入沪寻觅商机，这对企业开拓市场、提升品牌影响力、优化产业布局意义重大。

　　上午10时，宣传推介活动正式开始。在供需对接环节，我市详细介绍了“绿都明品”“明供优品”两大农产品区域公用品牌特色，沙县区、尤溪县相关企业上台推介了新款拌面、特色菌菇等农特产品。 

　　三明农特产品资源丰富，一批特色优质农产品备受消费者亲睐。“上海市民夏天喜欢吃凉拌莴笋，冬天喜欢吃冬笋。三明的红叶莴笋、冬笋在我们集团市场非常畅销，深受上海市民的喜欢。希望双方加深合作，推动更多优质‘明品’进入上海千家万户。”上海蔬菜(集团)有限公司副总裁李光集对更多三明特色农产品进入上海市场充满期待。

　　明味飘香，沙县小吃沪上圈粉。活动现场，我市开展沙县小吃全产业链招商推介和合作签约，吸引优质企业、投资者参与，共享沙县小吃产业发展商机，共同推动沙县小吃产业升级与拓展，提升产业竞争力。 

　　曼玲-淳之味供应链合作项目、智能茶饮和食品设备系列产品生产项目、朗澄-极野有机蔬笋供应链合作项目、“绿野尤溪·健康沪餐”农副产品专供项目、金柑深加工项目等6个项目成功上台签约，总投资额超15亿元。 

　　“上海市场规模大、消费市场大，将推动沙县小吃品类进入上海曼林粥铺，让更多的消费者可以体验到三明美食。”三明淳之味食品副董总裁吴贤清表示，曼玲餐饮管理集团与三明淳之味食品科技有限公司签订曼玲-淳之味供应链合作项目，投资3000万元，推动沙县小吃标准化食材进入全国餐饮市场。 

　　上海是美食文化的荟萃之地，而“明味”承载着三明的千年饮食文化精髓。沪明对口合作以来，我市将“沙县小吃进上海”作为沪明合作的重要突破口，通过多种形式开展对口合作，助力沙县小吃产业发展。目前，沙县小吃已入驻杨浦区政府等4个机关、2个高校食堂和4家睦邻社区长者食堂，首家社区示范店、小吃旗舰店和沙县小吃运营中心在上海开业运营。 

　　“沙县拌面是三明极具代表性的畅销产品，我们将其推荐给上海市供销社旗下的供销商业公司，结合上海消费者的审美偏好，创新设计了‘扈供’葱油拌面、花生酱拌面……”活动中，市供销投资集团董事长滕鹭云介绍，“扈供”系列产品取得了良好的销售业绩，这种“三明筛选推荐+上海选品设计”模式，有效打造出符合上海市场口味的包装风格，是品牌合作的成功探索。

　　“尊敬的旅客您好，欢迎乘坐“上海虹桥-三明沙县”的航班来到福建三明。感谢您一路上的支持，祝您旅途愉快……”宣传推介活动上，一场《沪明暖 心康养》文旅秀吸引大家的目光。

　　上海游客是“如画三明”重要的旅游群体。为吸引更多上海游客来三明走一走、看一看，感受“如画三明”的自然奇观、红色记忆与烟火风味，当天还举行了文旅路线宣传推介活动，推出重磅产品——“寻味三明”三大旅游线路，为上海市民量身定制了包含自然奇观、红色记忆与烟火风味的体验之旅，通过“绿都明品+绿都明景”联动，推动“景货联动”模式落地转化。 

　　“除了美食，三明的美景同样令人陶醉。”上海豫园旅游商城相关负责人黄启阳不时拿起手机拍摄。 

　　自沪明对口合作开展以来，沪明两地文旅部门探索文旅合作新路径，推动两地文旅事业蓬勃发展。依托三明丰富的自然和文化资源，上海赴三明旅游人数逐年递增。今年一季度，我市接待上海游客约23.62万人次，同比增长56.3%，上海已成为三明主要省外客源地。 

　　“希望以此次明品明味明景入沪宣传推介会活动为契机，充分发挥上海大市场大流通大平台优势，进一步推动上海与三明全方位、多层次交流，助推老区苏区全面振兴发展。”上海市商务委相关负责人在活动上表示。