8月12日，衢州市商务局局长郑文建一行，到沙县区考察调研沙县小吃市场推广经验，市商务局局长谢锦山、徐晓勇副局长，沙县区人大常委会副主任周灿松陪同调研。

　　调研组先后前往沙县小吃文旅集团、沙县小吃科技馆、沙县小吃民俗风情馆、沙县小吃产业展示服务中心、沙县醉有才公司、三明淳之味食品科技有限公司等地，深入了解沙县小吃的历史渊源、文化内涵以及产业发展情况。座谈会上，三明、衢州两地商务部门就沙县小吃集团化、规模化运作，以及商务领域商贸流通、跨境电商、上限纳统、外资外贸等有关情况进行了深入交流。调研组表示，沙县小吃品类丰富、工艺独特、适应力强，是一项具有深厚历史底蕴和广泛影响力的富民特色产业；三明与衢州两地市情相近，商务工作各方面有很强的互补性，未来衢州小吃与沙县小吃将携手共进，共同开发国内外大市场。